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München, 27. Oktober 2025 (w&p) – Am 29. und 30. Oktober 2025 findet die zweite Ausgabe der Independent Hotel Show Munich im MOC München statt. Im Mittelpunkt stehen nicht nur Inhalte und Networking, …
Die australische Markenagentur Toben ist in Frankfurt gelandet:
Mit ihrer neuen Niederlassung bringt die Agentur, die 2010 in Sydney von den Kreativdirektoren Katja Hartung und Thorsten Kulp gegründet wurde, ihre internationale und preisgekrönte Expertise nach Deu …
Sicherheit und Nachhaltigkeit Hand in Hand: Wie KNX Hotels schützt und gleichzeitig Kosten senkt
Ein Hotel zu betreiben bedeutet, viele Prioritäten unter einen Hut zu bringen: die Sicherheit der Gäste gewährleisten, Komfort sicherstellen und gleichzeitig die Betriebskosten im Griff behalten. Zwei …
Die Generationenlandschaft: Ein Blick auf das Gästeverhalten verschiedener Altersgruppen
Bei unserer Independent Hotel Show Amsterdam im März durften wir Edgar Keenhan, Gründer von Grey Ocean, und David Chapman, Generaldirektor der WYSE Travel Confederation, auf unserem Podium begrüßen, d …
Reise-Trend: Schlaftourismus
Im Vorfeld der Independent Hotel Show beleuchten unsere Trendforscher verschiedene Entwicklungen in der Hotelbranche. Dieses Mal: Schlaftourismus.
Neue Ansprüche meistern: Zukunftsorientierte F&B-Trends im Gastgewerbe
Im März haben wir eine Diskussionsrunde veranstaltet, bei der uns Branchenexperten ihre Einblicke darüber vermittelten, welche Aspekte ihrer Ansicht nach die kulinarische Landschaft in Hotels veränder …
KI in der Hotellerie
Man kann keine Zeitung aufschlagen oder eine Fernsehsendung ansehen, ohne von den neuesten KI-Entwicklungen zu hören. Während die Vorteile oft hervorgehoben werden, werden auch häufig Bedenken geäußer …
Der Hotelier Edit: Johannes Eckelmann, Founder, Cocoon Hotels
Die Metamorphose des Gastgewerbes Anlässlich der Eröffnung eines neuen Hotels in München interviewen wir den kreativen Top-Hotelier Johannes Eckelmann, das Mastermind hinter der erfolgreichen Marke Co …
Interviewreihe: IH Munich x Maria & Tom (stieg‘nhaus)
Mit dem stieg’nhaus haben Maria und Tom Heidenreich im Juni 2025 ein außergewöhnliches Refugium im Salzburger Land eröffnet. Das kleine, unabhängige Hotel in Mühlbach am Hochkönig steht für „Quiet Lux …
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