Advisory Board

Isabell war über ein Jahrzehnt Teil der Erfolgsgeschichte von Ruby Hotels und verantwortete dort die europaweite Expansion der Gruppe von Beginn an. Sie prägte die Entwicklung der Marke maßgeblich mit und war über sieben Jahre Teil der Geschäftsleitung – zuständig für Strategie, Wachstum und Markenpositionierung.

Als Dozentin an der Hochschule München, Moderatorin auf Branchenevents und leidenschaftliche Netzwerkerin bringt sie fundiertes Know-how, strategischen Weitblick und echte Hospitality-Leidenschaft in die Branche ein. Ihr Fokus: intelligente Expansion, markenbildende Konzepte und neue Impulse für die Zukunft der Hotellerie.

Stephanie Zarges-Vogel ist geschäftsführende Gesellschafterin von Zarges von Freyberg Hotel Consulting und Gesellschafterin von Online Birds – The Hotel Marketing Company. Geprägt durch ihre Erfahrung aus dem familiengeführten Hotelbetrieb (Thurnher’s Alpenhof, Zürs am Arlberg) verfügt sie über ein tiefes Verständnis für die operativen Anforderungen der Hotellerie. Als Beraterin begleitet sie Hoteliers, Entwickler und Investoren seit mehr als 20 Jahren bei strategischen Fragestellungen rund um Positionierung, Wirtschaftlichkeit und (Weiter-)Entwicklung von Hotels – mit Schwerpunkt auf Individual- und Leisurehotellerie. Zudem ist sie Aufsichtsratsmitglied des Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand.

Rolf Westermann ist Journalist, Autor und Moderator sowie Chefredakteur Deutschland der Schweizer Fachinformationsplattform Hotel Inside.

Zitat Rolf Westermann: „Die Independent Hotel Show Munich füllt eine Lücke im Angebot für Boutique-, Luxus- und unabhängige Hotels. Ich freue mich sehr, dass ich das Format als Ambassador sowie
Mitglied des Advisory Boards unterstützen und zur weiteren positiven Entwicklung des Shooting Stars unter den Messen beitragen kann.“

Prof. Dr. Christian Buer hat nach dem Studium an der Universität St. Gallen (HSG) seine erste Tätigkeit bei der Steigenberger Consulting gehabt, bei dieser er u. a. seine Promotion im Fachgebiet der Führung & Prozesse im Hotel absolvierte. Darauf folgten Stationen bei dem Joint Venture ArabellaSheraton als Group Director Marketing Services & Development und der Fundus Gruppe als verantwortlicher für die Entwicklung und Betreuung der neun Hotelimmobilien Development & Asset Management).

Als ordentlicher Professor an der Hochschule Heilbronn, verantwortet er heute als Prodekan die Fakultät International Business, die Abteilung für Tourismuswirtschaft und ist Mitbegründer des Institutes für Tourism, Travel & Hospitality ist. Christian Buer ist mit der Nemis Gruppe mit Praxis eng verbunden, die die Beratung mit der Horwath HTL Deutschland, Österreich und Schweiz betreibt, Hotelentwicklungen durchführt sowie mit seiner Vision „Werte für die nächste Generation zu generieren“, die Nemis Hotels führt (u. a. Moxy).

Christian Buer ist Mitglied der Jury des Deutscher Hotel Nachwuchspreis. Er ist Gründer & Chairman des Heilbronn Hospitality Symposium und Honorary Chairman of the Tunisian Hospitality Symposium in Zusammenarbeit mit der Universität Catharge, Tunis.

Lynn verbindet seit über 20 Jahren integrative Markenbildung, Design und Kultur – vom designaffinen Konzern wie Porsche bis zu renommierten interdisziplinären Künstlern wie Brian Eno. Ihr Ansatz vereint Strategie, Kreativität und kulturellen Kontext zu einem konsistenten Gesamtbild.

Bei MORGEN, an der Seite von Inhaber und Kreativchef Thomas Tristch, entstehen in einem ganzheitlichen Ökosystem Räume, Orte und Erlebnisse mit Haltung. Placemaking fungiert als zusätzlicher Business Driver im Hospitality-Bereich: Es schafft Relevanz, emotionale Tiefe und haptische Qualität - gerade in Zeiten von Digitalisierung und KI.  und verankert Kunst als identitätsstiftendes Element. Gleichzeitig verbindet sie Expert:innen und Kurator:innen entlang der gesamten Wertschöpfungskette und führt Brand, Design und operative Umsetzung nahtlos zusammen.

Durch den Betrieb eigener Restaurants übersetzt MORGEN konzeptionelle Stärke in operative Realität und entwickelt Gastronomiekonzepte end-to-end.

"It’s not about following trends – it’s about connecting the right voices to create them.”