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Next Generation Hospitality – Zukunftsperspektiven für den mittelständischen Hotelmarkt
Der mittelständischen Hotellerie – ob mit oder ohne Markenbindung – kommt eine zentrale Rolle in der Hospitality-Branche zu. Besonders die Individualhotellerie gilt als Herzstück und zugleich als Innovationsmotor. Doch sie steht vor großen Herausforderungen: Nachwuchsmangel, Fachkräfteengpässe, Nachfolgefragen und wirtschaftlicher Druck belasten viele Betriebe.
In diesem Panel diskutieren Hoteliers aus dem Mittelstand, wie sie diesen Herausforderungen begegnen – sei es in der Mitarbeitergewinnung, in der internen und externen Kommunikation oder bei strategischen Entscheidungen in Krisenzeiten. Die Diskussion beleuchtet, ob Finanzierung oder Fachkräftemangel derzeit die größere Hürde darstellt, wie Arbeitgebermarken im kleinen Rahmen erfolgreich aufgebaut werden können und welche Trends Impulse für eine zukunftsfähige Entwicklung liefern.
Das Publikum darf sich auf einen praxisnahen, ehrlichen Austausch freuen – mit konkreten Lösungsansätzen aus dem Alltag individueller Hotelbetriebe.
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