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Einführung in Robotic Gastronomy - Wie Robotik F&B in Hotels transformiert
Robotik in der Gastronomie ist keine Zukunftsmusik mehr, sondern bereits gelebte Realität. Jean Ploner und Tim Plasse von F&B Heroes zeigen anhand konkreter Praxisbeispiele, wie Robotik-Technologie die Gastronomie revolutioniert und dabei bis zu 33% mehr operative Marge ermöglicht. Von der ersten Roboter Ghost Kitchen Deutschlands bis hin zu erfolgreichen B2B-Implementierungen - der Vortrag liefert einen praxisnahen Einblick in Technologien, Wirtschaftlichkeit und Marktchancen. Die Präsentation kombiniert Marktanalyse mit echten P&L-Daten und zeigt auf, wie Betreiber die Transformation erfolgreich meistern können. Im anschließenden Q&A können die Teilnehmer direkt Fragen zu konkreten Anwendungsfällen und Implementierungsstrategien stellen.
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